Produktai skirti b s iššūkį 3137 (2)

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta (temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg

Variété demi-précoce, linoleique. En raison de sa rusticité, il s’adapte à tous les types de terrains. Très bonne capacité de production. Production régulière et bonne teneur en huile.